Sự xuất hiện của những siêu thị tên tuổi quốc tế ảnh hưởng như thế nào đến “Kênh bán lẻ truyền thống” của VN?

Hệ thống siêu thị

Theo Bộ Công Thương VN thì mức doanh thu bán lẻ hàng hoá tại VN trong năm 2009 tăng hơn 18% so với năm 2008, mang lại gần một triệu 200 ngàn tỷ đồng, mặc dù VN vẫn còn trong vòng ảnh hưởng của cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu, và hệ thống siêu thị nói chung hãy còn mới mẻ với giới tiêu thụ trong khắp nước.

Một cuộc khảo sát của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam dựa trên nhận xét của 70% các nhà sản xuất trong nước cho thấy thị trường bán lẻ VN có thể tăng từ 20% tới 25% trong năm 2010 này so với năm 2009 – tỷ lệ tăng trưởng tương tự như các chuyên gia đưa ra tại một hội nghị mới đây ở Hà Nội.

Bây giờ siêu thị nhiều lắm, nhất là hệ thống siêu thị của Liên hiệp Hợp tác xã TP Hồ Chí Minh, họ phục vụ rất tốt, bán đủ mọi thứ.

Một công chức ở SG.

Hiệp hội Bán lẻ VN cũng bày tỏ lạc quan rằng trong năm nay, hệ thống siêu thị ở VN nói riêng, các trung tâm thương mại nói chung, và cả hoạt động kinh doanh qua mạng, sẽ tăng trưởng nhanh chóng.

Thương giới trong nước hy vọng thị trường bán lẻ phát triển sẽ mở đường cho các doanh nghiệp giải quyết sản phẩm của mình dễ dàng hơn, trong bối cảnh nguồn xuất khẩu của VN đang gặp nhiều thách thức.

Một công chức ở Saigòn có nhận xét về tình hình siêu thị hiện giờ như sau:

“Bây giờ siêu thị nhiều lắm, nhất là hệ thống siêu thị của Liên hiệp Hợp tác xã TP Hồ Chí Minh, họ phục vụ rất tốt, bán đủ mọi thứ, nhưng mình cần phải phân ra tầng lớp dân cư. Những công chức, những người làm trong bộ máy nhà nước, làm ở doanh nghiệp.v.v..thì họ thích đi siêu thị. Họ bận việc nhiều nên đi siêu thị một tuần 2-3 lần và đưa vào tủ lạnh. Còn những người bình thường, những bà nội trợ bình thường hay những người làm việc tự do thì thường họ ra chợ”.

Một cư dân khác ở Saigòn mô tả thêm:

“Mỗi siêu thị có khuyến mãi nên người ta ham mua đồ, mua quà tại siêu thị. Nói chung người ta nghĩ là hàng siêu thị tốt hơn hàng chợ bởi vì nó có bảo đảm. Thí dụ như chất lượng mặt hàng được kiểm kỹ hơn ngoài chợ. Hàng ngoài chợ dù có rẻ hơn nhưng người ta không an tâm.”

“Hiện đại” và “truyền thống”

Trong giai đoạn hiện nay, các trung tâm bán lẻ hiện đại và những cơ sở bán lẻ truyền thống trong nước vẫn còn hoạt động song song với nhau. Nhưng giới tiêu dùng trong nước ngày càng thích đi mua sắm nhiều hơn tại các siêu thị hiện đại nhiều tiện ích và uy tín, khiến gây nên cảnh mà báo chí trong nước mô tả là “cuộc cạnh tranh liên tục giữa các kênh bán lẻ hiện đại và truyền thống”.

Khi so sánh siêu thị địa phương với siêu thị vốn nước ngoài, cư dân vừa nói mô tả không khí ở siêu thị địa phương như sau: “Nó cũng bắt chước vậy nhưng nó phức tạp, ồn ào, xô bồ hơn, tại vì dân bình dân vẫn có thể mua sắm ở siêu thị địa phương được. Còn mấy siêu thị lớn của nước ngoài, mọi thứ đều mắc. Đi mua trái cây chút xíu cũng 500 ngàn đồng rồi. Thí dụ như vô siêu thị ở Phú Mỹ Hưng, một trái xoài Thái Lan, ở ngoài bán khoảng 20 ngàn đồng thì trong đó bán tới 40 ngàn đồng. Mà người ta vẫn mua”.

Các nhà quan sát cho rằng chính sự hiện diện của các nhà bán lẻ nước ngoài, nói theo lời báo Saigòn Giải phóng online, đã “mang lại luồng gió mới, làm thay đổi về chất và cả diện mạo của ngành bán lẻ...” VN.

Các siêu thị nước ngoài tại VN cạnh tranh chưa chắc hơn gì siêu thị nội, bởi vì hàng VN bây giờ chất lượng cũng tốt lắm.

Một công chức ở SG.

Theo các chuyên gia, thị trường bán lẻ VN hiện tiếp tục thu hút giới đầu tư nước ngoài. Và một khi thị trường này mở rộng, sẽ có thêm nhiều hệ thống siêu thị tên tuổi quốc tế đổ xô vào VN đầu tư.

Được biết nhiều doanh nghiệp vốn nước ngoài như Lotte Mart, Big C, Parkson...đang tiếp tục nỗ lực mở rộng hệ thống bán lẻ tới nhiều thành phố và cả những “địa phương nhỏ” tại VN nhằm khai thác cơ hội thị trường bán lẻ hãy còn “sơ khai, thiếu chuyên nghiệp và rất đông dân”, khiến các doanh nghiệp bán lẻ quốc nội bất an.

Nhưng công chức ở Saigòn vừa nói tin rằng siêu thị trong nước vẫn không gặp bao nhiêu thách thức từ các siêu thị nước ngoài:

“Cho tới nay tôi thấy chưa gặp thách thức và tôi hy vọng các siêu thị nội sẽ không gặp thách thức, bởi vì người Việt Nam mình cũng có cái hay, họ cũng nhạy lắm. Thí dụ trước đây, khi bắt đầu có siêu thị Metro thì người ta cũng đổ xô vào đấy, vì hệ thống siêu thị trong nước lúc bấy giờ hơi yếu. Nhưng từ 3 năm trở lại đây tôi thấy hệ thống trong nước chẳng thua gì hệ thống siêu thị nước ngoài – ít ra là ở VN.

Tất nhiên tôi cũng có dịp vào siêu thị tại một vài nước khác, tôi thấy nó có khác, nhưng các siêu thị nước ngoài tại VN cạnh tranh chưa chắc hơn gì siêu thị nội, bởi vì hàng VN bây giờ chất lượng cũng tốt lắm”.

Theo các chuyên gia thì hiện đã đến lúc hệ thống bán lẻ truyền thống trong nước phải nhanh chóng cải thiện tình hình, từ việc thay đổi về chất lượng phục vụ, nâng cao tính chuyên nghiệp, triển khai các hình thức khuyến mại, quảng bá sản phẩm, xây dựng trang web thích hợp cho tới việc cải tiến hậu cần phục vụ hệ thống phân phối, xây dựng vùng cung cấp nguồn hàng, hợp tác liên doanh thu mua...Và đồng thời, chú trọng tới tiềm năng khách hàng tại các vùng quê, nơi có 70% nông dân sinh sống.